Ikan pari yang diasap terlebih dahulu untuk aroma khas, lalu dimasak dengan sambal yang menggugah selera dan dibekukan dalam keadaan matang. Tinggal dipanaskan kembali, cocok untuk yang suka cita rasa smoky dan pedas.

Masa Simpan: 24 jam suhu ruang / 1 minggu chiller / 1 bulan freezer